디너의여왕 하단 GNB

2017-06-26

백종원의3대천왕 해외특집2탄 홍콩편

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#01 / 91년 전통의 딤섬명가
'린헝티하우스'
號, 162 Wellington St, Sheung Wan, HongKong
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새우가 들어있는 딤섬의 황제, 하가우
주름이 자글자글할수록 명인급에 속하는 딤섬이라한다!
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돼지고기+새우를 넣은 노란빛의 시우마이와
납작한 쌀가루반죽의 창펀, 오리발딤섬까지! 딤섬파티ㄱㄱ
린헝티하우스
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#02 / D.I.Y 운남국수
'성림거'
23 Lock Rd, Tsim Sha Tsui, HongKong
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39가지의 토핑, 국물유무, 매운맛강도 등을 체크하며
종이에 나만의 국수를 만드는 D.I.Y 운남국수집!
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H1:국물있는 따뜻한국수, H2:국물없는 비빔국수 고르고
토핑은 5가지 이상 섞어야 맛있다는 팁을 기억하쟈>.<
성림거
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#03 / 미슐랭 선정된 덮밥 맛집
'조이힝로스트미트'
Chong Hing Building, G/F,, 265-267 Hennessy Rd, Wan Chai, HongKong
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홍콩 공무원들의 단골집이라는 덮밥 맛집!
훈제돼지, 훈제거위, 삼겹살 양념 바비큐 덮밥이 이따ㅎ
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미슐랭이 인정한 가성비 좋은 식당이라 믿음이가는 곳!
야들야들 잘 구워진 고기와 양념의 조화가 굿굿+ㅁ+
조이힝로스트미트
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#04 / 파인애플빵과 밀크티
'깜와 카페&베이커리'
G/F, 47 Bute St, Mong Kok, HongKong
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'브뤄바오'라는 파인애플빵이 유명한 카페!
파인애플은 들어가지 않지만 모양이 파인애플을 닮음ㅎ
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갓 구운 따뜻한빵에 차가운버터를 넣어 먹는 방식이다ㅎ
달달한 연유를 섞은 진한맛의 밀크티도 함꼐 즐겨보장~!
깜와 카페&베이커리
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김한비

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Won-deuk Seo

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