2017-08-17
수요미식회 여름제철 민어 맛집리스트
#01 / 두툼한 임자도산 민어회
'화선횟집'
'화선횟집'
인천 신포시장에 위치한 횟집! 부위별로 모두 즐기는 민어회~
생선유통업을 하셨던 사장님이라서 저렴하게 가성비 꿀!
생선유통업을 하셨던 사장님이라서 저렴하게 가성비 꿀!
두툼하게 썰어 낸 민어의 식감과 맛! 숙성이 굿굿bb
다양한 부위가 들어간 진한 민어맑은탕은 건강한 맛!
민어회로 직접 만들어 먹는 초밥도 별미♥ 화선횟집
다양한 부위가 들어간 진한 민어맑은탕은 건강한 맛!
민어회로 직접 만들어 먹는 초밥도 별미♥ 화선횟집
#02 / 감칠맛 갑! 반건조 민어찜
'옥경이네 건생선'
'옥경이네 건생선'
신당동 중앙시장 안에 자리한 주당들은 다 안다는 맛집~
어업을 하는 가족들의 도움으로 직접 공수된다는 생선들!
어업을 하는 가족들의 도움으로 직접 공수된다는 생선들!
비주얼이 남다른 민어찜은 꼬들꼬들하고 고소함이 최고+_+
촉촉한 갑오징어구이는 술을 부르는 맛!! 쫄깃함이 남다름:)
생선을 건조하면 향과 맛이 증가되고 감칠맛이 생긴다고!!! 옥경이네건생선
촉촉한 갑오징어구이는 술을 부르는 맛!! 쫄깃함이 남다름:)
생선을 건조하면 향과 맛이 증가되고 감칠맛이 생긴다고!!! 옥경이네건생선
#03 / 남도식 민어요리의 진수
'병우네'
'병우네'
종로 삼청동에 위치한 남도 해산물요리 전문 맛집:-)
목포출신 사장님이 목포에서 공수하는 싱싱한 민어!
목포출신 사장님이 목포에서 공수하는 싱싱한 민어!
해남 고사리를 넣어 매콤하게 조린 민어조림은 밥도둑*.*
뚝배기에 나오는 민어맑은탕은 진한 맛으로 여름보양식:D
묵은지, 갓김치, 민어알 젓갈 등 남도식 밑반찬들이 최고>_< 병우네
뚝배기에 나오는 민어맑은탕은 진한 맛으로 여름보양식:D
묵은지, 갓김치, 민어알 젓갈 등 남도식 밑반찬들이 최고>_< 병우네
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회 진짜좋아