디너의여왕 - [기자단] 다독이네숯불구이 2호점 3차

[기자단] 다독이네숯불구이 2호점

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24.04.22 – 24.04.29

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04. 22 ~ 04. 29

발표기간

04. 30

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05. 01 ~ 05. 15

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캠페인 홍보로 체험하는 만큼 책임감 가지고 성의 있는 리뷰 부탁드립니다.

★추가 안내사항에 기재된 리뷰가이드를 복사, 붙여넣기가 아닌 본인 스타일에 맞춰 본문에 잘 녹여주세요.

캠페인 홍보로 체험하는 만큼 책임감 가지고 성의 있는 리뷰 부탁드립니다
블로그 작성의 경우 사진 15장 이상 영상 1개 필수 첨부 부탁드립니다

추가 안내사항

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★리뷰가이드
- 위치: 서울시 동작구 만양로 18길15, 1층
- 연락처: 02-3280-9992
- 영업시간: 화~토 (오후5시~10시까지 영업) / 일 (오후 4시~10시까지 영업) (매주월요일 휴무)

1. 노량진 탑티어 고기집, 다독이네 숯불구이의 노량진 2호점
2. 원조 뼈삼겹갈비 맛집으로 노량진에서 가장 핫한 식당이라 6시 이후 방문 시 평균 웨이팅 시간이 1시간정도 됨
3. 다독이네 숯불구이만의 숙성비법 및 연구를 통한 최상의 고기를 제공
4.비장탄을 사용한 숯불 직화구이 전문점
5.친절한 직원들의 그릴링 서비스를 통해 불향과 육즙 가득한 고기를 즐기실 수 있음
6. 고기를 비롯한 대부분의 반찬 및 양념/소스류들을 다 직접 매장에서 손질하고 만들어 제공하고 있음.
7.무료제공 서비스_1:매일 직접 준비한 반찬으로 8가지 정도의 상차림이 제공됨 (특히 그중에 가장 포인트는 직접 담근 전라도 김치를 제공하고 있음!!)
8. 무료제공 서비스_2: 된장찌개-매일 깊은맛의 육수를 직접 끓여낸 재래식 된장찌개가 기본 서비스로 제공됨 (특별히 이번 봄에는 봄내음 가득한 냉이 된장찌개로 제공)
9.무료제공 서비스 3, 계절메뉴-계절마다 제철 식재료로 준비하는 계절 메뉴 제공 (이번 봄에는 다독이네 봄 컨셉으로 다독이네 봄 한상차림을 준비함(미나리,봄동,김,씨앗젓갈,갈치속젓))

10. 가벼운 주머니 사정을 고려한 가성비 맛집으로 서울 평균 기준치보다 많은 양을 더 저렴하게 드리고 있음
(1인분 200g기준 제공 / 양념돼지갈비는 250g 제공)
11.다양한 소스 제공 : 고기와 함께 곁들여 드실 수 있는 다양한 양념 제공 (갈치속젓, 생와사비, 직접볶은 천일염, 쌈장 등)
12.평소 웨이팅이 많아 캐치테이블(어플)로 대기할 수 있음

[봄야채쌈/냉이된장찌개/곤드레밥 준비]
- 봄을 맞아서 반찬 한상 차림이 봄 제철 음식들로 변경/추가 되었음
1) [봄야채쌈]:봄미나리/봄동/김 그리고 같이 먹을 수 있는 갈치속젓과 씨앗젓갈로 구성된 한 플레이트
- 미나리 : 지금이 제철이라 가장 좋고 맛있음, 그냥 먹거나 불판에서 채수가 올라오면서 숨 죽을때까지 익혀서 먹으면 더 부드럽고 은은하고 먹을 수 있음
- 봄동 : 지금 철에만 나오는 봄채소, 옆에 있는 갈치속젓을 올려 쌈으로 먹으면 향긋하게 먹기 좋음
- 김/씨앗젓갈 : 김은 불판에 살짝 구운 다음 씨앗젓갈을 올려고 고기랑 같이 먹으면 색감도 좋고 맛있음
2) [냉이된장찌개]:직접 육수를 내고 재래식 된장으로 만든 된장찌개, 봄 한정으로 향긋한 봄냉이가 올라간 냉이된장찌개가 무료로 제공됨,
3)[곤드레밥]:일일 한정수량으로 공기밥 가격에 곤드레밥과 부추간장양념장 제공

<메뉴 특징>
1. 뼈삼겹갈비 : 다독이네의 시그니처 메뉴, 주말에는 일찍 솔드아웃 될 수 있음 (두 번 숙성으로 부드럽고 고소한 맛이 특징)
2. 생상겸살 : 유황돼지를 사용한 껍데기가 붙어있는 삼겹살, 쫄깃쫄깃한 식감이 특징
3. 양념갈비 : 수제양념으로 만들어 숯불에 구워먹는 돼지갈비, 쪽갈비와 목살로 함께 제공
4. 소갈비살 : 소갈비살 먼저 먹고 삼겹살 먹는걸 추천, 마블링이 좋고 석쇠에 구워먹기 때문에 육즙과 향을 다 살릴 수 있음, 소량 판매라 빨리 솔드아웃됨"