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2016-03-17

수요미식회 중화요리 맛집 리스트~! 본좌를 총정리

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서교동 "진진"

서울시 마포구 서교동에 위치한 곳으로 중식계의 대사부로 불리는 셰프가 오픈한 가게랍니다. 오픈한지 1년도 되지 않았지만 이미 명성이 자자 하죠.
> "진진" 위치 & 상세정보
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무엇보다 가격 대비 음식의 퀄리티가 뛰어나기로 유명한데요. 멘보샤라는 중화요리 메뉴가 매우 인기라고 하네요. 기름기는 많지만 매우 독특한 식감으로 입맛을 사로잡는다는 평이에요.
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이렇게 핫한 집이 오픈하고 있었다니 저도 얼른 찾아가 봐야겠어요 ㅎ
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장충동 "홍보각"

중화요리로 매우 유명한 레스토랑~! 4대문파 홍보석 출신의 여경래 셰프가 있는 곳으로 중국 본토 요리에도 정통했다는 평가를 받고 있어요.
> "홍보각" 위치 & 상세정보
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이연복 셰프조차도 신선한 해산물에 대해 극찬을 아끼지 않았답니다. 비싸고 귀한 재료가 한가득 들어가는 걸로 유명하죠. 신선한 재료로 만들어서 맛이 없을 수 없다는 평가~!
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황교익씨도 은은한 참기름 향과 음식을 입에 넣었을 때 온도가 적정하게 되어 있어 너무 마음에 든다는 평이었어요.
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연남동 "송가"

마포구 연남동에 위치한 송가는 막창튀김이 정말 맛난다는 소문이에요. 차오루씨도 맛보고 난후 취향 저격이라며 극찬~!
> "송가" 위치 & 상세정보
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질기지 않고 고소한 양념이 적절하게 배겨 있어서 너무 맛있다는 평가랍니다. 하지만 특유의 향이 강한 편이라 호불호는 조금 나뉠 수 있다는 평이에요.
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