윤식당레시피 따라잡기 불고기요리 총집합!

발리의 어느 파라다이스섬에 오픈한 윤식당! 보았능가윰?.?
윤셰프의 맛깔스러운 불고기요리를 여왕이도 도전해봐써요!

제일 먼저, 미지근한 물에 당면을 한시간정도 불려두고용~
각종 야채를 손질한 후 고기, 밥, 빵을 준비했습니다:D

간장 한컵반, 설탕 2/3컵, 다진마늘 3숟가락, 양파 2/3개
배가없어서 갈아만든배 1/2컵을 갈아서 만든 마더소스도 준비!

#01 / 그릇도 핥아먹게 된다는 윤식당의 메인메뉴!
'불고기라이스'

윤셰프님은 2인분 단위로 나눠서 요리를 했었죵ㅎㅎ
여왕이는 큰손이라 3인분을 걍 한번에 때려넣었습니다 호호

야채들을 달달 볶은 다음 마더소스를 두국자반 넣어주세요!!
맛있어보인다고 마구 들이부었다가 봉변당해요...ㅋ.ㅋ

소스들이 자작하게 끓어오르면 바로 소고기 투하!
달짝지근한 향이 솔솔 올라오니 침샘자극 장난아니다아>_<

이거.. 얼마나 익혀야하나? 이제부터는... 삘에 맡겨야한당ㅠ
소스도 많이 넣고 너무 익혔더니 짜다 짜ㅠ.ㅠ 힝...

양상추 듬뿍 올리고 고수도 살짜쿵 얹고~
외국인 모두 남기지 않고 싹싹 먹었던 불고기라이스 완성♡

#02 / 당면맛을 본 이상 잊을 수 없는 그맛!
'불고기누들'

자작하게 끓인 불고기 1인분에 불린 당면 몽땅 투하!
당면이 이미 불어있어서 요리를 초스피드로 할 수 이따+_+

당면에 불고기 양념이 잘 배이도록 샤라락~
요래요래 색이 입혀지면 바로 불을끄세용! 안그럼 짜..ㅠㅠㅋ

끄악... 당면은 잡채나 떡볶이에만 들어가는줄만 알았는디
불고기누들이라니~ 윤기가 좔좔 흐르는게 요물딱지다♡

젓가락을 놓칠 수 없는 맛이로다~!
납작당면으로 요리하면 씹는맛이 더 좋을거가타여>.<

#03 / 불고기에 치즈라니 이거 완전 심쿵메뉴
'불고기버거'

남은 불고기 1인분에 좋아하는 치즈를 듬뿍 넣어줍니닷!
치즈가 녹으면서 소스색이 크리미해짐+ㅁ+

여왕이는 바게트대신 쫄깃한 치아바타빵을 사용했어욥>.<
치즈가 들어가 고소하고 빵이 짠맛을 잡아줘서 완전꿀맛♡

소스를 넉넉히 만들어두면 불고기만 넣어 빨리 만들 수
있어서 바쁜 현대인들에게, 혼밥족에게 좋은 윤식당레시피♡