디너의여왕 - [서울 영등포] 여의도 이자카야 구선 18차

[서울 영등포] 여의도 이자카야 구선

예약필수

맛집형

신청기간이 4일 남았어요.

달력보기

캠페인 일정

신청기간

발표일

체험&리뷰

24.11.19 – 24.11.25

24.11.26

24.11.27 – 24.12.11

신청기간

11. 19 ~ 11. 25

발표기간

11. 26

체험기간

11. 27 ~ 12. 11

미리 알아두면 좋아요

캠페인 신청하기

리뷰어 제공

총 5명 모집

3만원 식사권

※ 캐치테이블 or 네이버 예약 필수 입니다.
※ 추가 인원 및 메뉴 별도 지불(음료,주류 포함)
※ 토요일은 닷지석(바테이블) 에서만 체험 가능합니다.

체험가능시간
11:00 ~ 13:00(평일)
17:00~22:00(토요일)

방문 및 예약

체험 시간: 11:00~14:00(평일)17:00~23:00 (토요일)
휴무일: 매주 일요일 정기 휴무

해당 캠페인은 예약 필수 입니다.

예약 문의 번호는 선정 시 전달되는 초대권 링크를 통해 확인할 수 있습니다.

※ 방문 2~3일 전 예약 부탁드립니다. ※ 예약이 늦을 경우, 원하시는 날짜에 체험이 어려울 수 있습니다. ※ 예약은 전화예약은 지양해주시고, 캐치테이블 or 네이버예약통해서 예약 필수입니다.

방문 위치: 서울 영등포구 의사당대로1길 34 B 106호

네이버플레이스 위치 바로가기

블로그 키워드

네이버 블로그는 아래 키워드를 반드시 필수로 포함해야합니다.

여의도 룸술집, 여의도역 이자카야, 여의도 회식

위의 키워드 중 제목, 본문, #태그에 아래와 같이 키워드를 기재해주세요.
제목: 상품명키워드(필수)+이외 키워드 택1개
본문: 제목에서 선택한 키워드 택1개를 본문에 3회 이상 언급
#해시태그: 제시된 키워드 모두 기재해주세요.
키워드가 지켜지지 않으면 수정요청이 있을 수 있어요.

리뷰어 미션

키워드 필수

영상 1개

배너 필수

1,000자↑

15개↑

지도 필수

※ 체험단 홍보로 방문하는 만큼 책임감 가지고 방문한 뒤 성의 있는 리뷰 부탁드립니다.

지도 삽입 필수
https://naver.me/x4FWpVjS

★인스타 리뷰 작성인원은 공동작업자 초대 필수 입니다.
@goosun_yeouido

인스타를 통해 이벤트 및 오늘의요리 확인 가능합니다

★다양한 라인업의 합리적인 가격 사케 맛집!!

필수 가이드라인

Point.1 구선 이름의 의미 - 구선은 좋은 이야기가 담겨있는 아홉 개의 공간입니다.
-아홉 개의 방이 우리의 이야기를 품고 있습니다.각 방은 좋은 사람과의 소중한 만남, 풍부한 이야기,
그리고 특별한 음식을 담고 있습니다:)

첫 번째 방이자, 시작인 주방은 여덟 가지 방을 준비하는 팀원들의 이야기들과 다양한 음식 그리고 찾아와 주시는 분들에 대한 마음가짐을 담았습니다.

Point.2 기본적으로 숙성 사시미부터 시작하여 산지와의 직간접적인 교류를 통해 항상 최상의 재료를 제공받아 요리하여 내어드립니다.

Point.3 오마카세 출신의 헤드쉐프님이 총괄하시다보니 퀄리티 좋은 해산물을 매번 다르게 사용하고 있습니다. 사시미/튀김/구이 역시 오늘의 메뉴가 있어서 컨디션이 좋은 원물들 위주로 나가고 있습니다

Point.4 하이엔드 스시오마카세 등 다양한 외식업에서 경험을 쌓은 셰프들이 정성을 다해 음식을 제공합니다.

Point.5 룸 및 바 카운터, 바텐딩 이벤트, 주류 리스트 - 바텐딩 이벤트도 자주하고 주류 리스트같은 경우에는 기본적인 소주맥주부터 시작해서 프리미엄소주들과 저가부터 고가의 프리미엄 사케들이 매장내 구비되어 있어 사케 종류가 많습니다.

Point.6 점심영업 및 20인 단체예약 구성 가능

키워드는 띄어쓰기까지 정확하게 지켜서 작성되어야 합니다
캠페인 홍보로 체험하는 만큼 책임감 가지고 성의 있는 리뷰 부탁드립니다
블로그 작성의 경우 사진 15장 이상 영상 1개 필수 첨부 부탁드립니다
블로그 작성의 경우 네이버 지도 삽입 필수 부탁드립니다.

추가 안내사항

※ 네이버 저장하기 및 영수증 리뷰로 부탁드립니다.

재료(ex 송어
강원도 평창의 용천수에서 자란 송어를 숙성하여 송어의 알과 내어드립니다.
구선에서는 항상 다양한 재료를 사용 및 공수하기 위해 노력하고 있습니다.
재료 (ex 문어
2kg이내의 암컷 타코를 선별하여 이탈리아 북서구 리구리아 지역의 타지아스카 올리브 오일과 같이 내어드립니다.
재료 (ex 삼치
나로도, 거제도,부산 지역에서 잡힌 삼치를 숙성,볏짚에 훈연하여 요리 및 스시로 내어드립니다.

참고할만한 내용
스시의 맛을 결정짓는 부분은 조그마한 디테일들이 쌓여 결정됩니다. 쌀의 도정시기, 분도율, 건조시간, 물의 경도 등 사소한 부분들이 중요합니다. 구선은 주기적으로 농가를 방문하여 농부와 같이 쌀의 퀄리티를 유지 및 향상 시키는데 심혈을 기울입니다.