안녕하세요~ 여러분.
날씨가 아주 딸기딸기하죠!?!?!
아닌가요.

저는 요즘 왠지 날씨가
딸기딸기한것같아서....

딸기딸기한 날씨가 뭐냐구요..?
그.. 왠지.. 상큼하고 싱그럽고오......
딸기...딸기한...........ㅎ허허헣ㅎㅎ

특히 제과점 카스테라
&
제과점에서 이미 만들어진
생크림으로
만든 초간단 레시피에요!
(생크림을 휘핑하고~
설탕을 조절해서 넣고~
하는 수고를 줄일 수 있어요.
 별거 아닌것 같지만...
설거지양의 엄청난 차이가 있답니다..허허
솔직히.. 설거지가 제일 귀찮잖아요...?)
그럼...
준비~~ 땅!

먼저 카스테라에 바를
딸기 시럽을 바를거에요.
딸기잼에 물을 살짝넣고
약불에서 졸여주세요.

보글보글보글보글~
약간 묽은 느낌으로 만들어주세요.

딸기티라미수에 들어갈 딸기를
반으로 썰어주세요.
마지막에 데코용으로 올릴수 있도록
마지막에 데코용으로 올릴수 있도록
몇개는 정갈하게 다져서(?)
준비해주셔도 좋아요.♥

제과점에서 파는 카스테라도
적당한 두께로 깔끔하게 잘라주세요.

이제 티라미수필링을 만들어요.♡
실온에 둔 크림치즈 200g을
부드럽게 풀어주세요.
원래 티라미수케익에는 "마스카포네"라는
치즈를 사용하는데요,
딸기 티라미수는 크림치즈로 만든게
더 맛있어요~♡

부드럽게 풀어진 크림치즈에
제과점에서 사온 생크림 2통을 넣어주세요.
제과점생크림은 보통 100g 기준으로 팔아요.
그래서 총 200g 넣어주시면 됩니다.
설탕은 이미 생크림에 들어가있어서
추가적으로 넣지 않아도 좋아요~

크림치즈와 생크림을
크림치즈와 생크림을
잘~~~ 섞어주세요.
잘~~~ 섞어주세요.
그럼 준비 끝~
그럼 준비 끝~

투명한 그릇에
먼저 카스테라를 깔고
딸기를 쭈욱 두른 후,
만들어둔 딸기시럽을 촉촉하게
발라주세요.♡

다음으로 크림치즈필링을 넣고!
다시 '카스테라→ 딸기시럽→ 크림치즈'를
넣어 총 2층정도 쌓아주면......!
뚜...둥!_!

딸기딸기한 날씨에 똑맞는
딸기티라미수 완성!
색감이 정말 심쿵이죠....♥

냄새도 정말 딸기딸기해요~♡
무..물론..딸기를 넣었으니까..
다..당연히...딸기딸기하는건...
그렇기야 하기도 ㅎ..하지만...
그만큼 너무 향기롭다구요!♡히

푸우욱 떠서
크게 한입!

아이고! 정말 맛있어요!
많이 달지않고!
느끼할수 있는 크림의 맛을
상큼한 딸기가 잡아준답니다!

딸기티라미수는 냉장고에서
보관해서 하루 뒤에 먹으면
카스테라가 촉촉해져서
더 맛있어요~

물론 바로 먹어도
맛있어요.
생크림과 크림치즈의 우유향...
싱그러운 딸기향....
이건 정말 특히 여자들이
사랑에 빠져 허우적댈 맛이에요...

나른한 오후에
상쾌한 민트티한잔과 함께먹으면
정말 행복할 것 같은
봄의 디저트 딸기 티라미수!
제과점 카스테라와 생크림으로
쉽고 간단하게!
여러분도 꼭 만들어보세요~♡

더 자세한 레시피,
더 자세한 레시피,
더 자세한 레시피,
움직이는 나도가
보고싶으시다면 유튜브 동영상으로 봐주세요.♡ https://youtu.be/V6DBRRbR3rM