2017-06-15
수요미식회 스테이크 맛집 리스트
#01/ 스테이크가 맛있는 분위기 있는 프라이빗한 식당
'볼트 스테이크하우스'
서울 강남구 압구정로72길 22
'볼트 스테이크하우스'
서울 강남구 압구정로72길 22
드라이징한 숙성고기를 스테이크로 해주는 곳
T본 스테이크가 유명하당
T본 스테이크가 유명하당
엄청나게 두꺼운 고기에
한쪽은 안심 한쪽은 등심이 나와 두가지 부위를 즐길 수 있당
한쪽은 안심 한쪽은 등심이 나와 두가지 부위를 즐길 수 있당
단점은 무조건 600g이상을 주문해야 한다고 한다.
100g에 2만4천원~ 2인이서 주문하기에는 살짝 부담스러울 수도 볼트 스테이크하우스
100g에 2만4천원~ 2인이서 주문하기에는 살짝 부담스러울 수도 볼트 스테이크하우스
#02/ 미경산한우 스테이크
'부첼리하우스'
서울 용산구 독서당로 122-1
'부첼리하우스'
서울 용산구 독서당로 122-1
강력한 시어링을 해주는 부첼리하우스
그래서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 먹을 수 있다
그래서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 먹을 수 있다
다만 가니쉬가 전혀 없고
떡하니 고기만 나와서 호불호가 갈릴 수도 있겠다
떡하니 고기만 나와서 호불호가 갈릴 수도 있겠다
육즙 좔좔 흐르는 고기.. 여왕이도 먹고싶당..
가격은 등심 100g에 4만원 정도! 부첼리하우스
가격은 등심 100g에 4만원 정도! 부첼리하우스
#03/ 비버리힐즈의 전통을 느낄수 있는 강남역 스테이크 맛집
'로리스 더 프라임 립'
서울 서초구 서초대로 411
'로리스 더 프라임 립'
서울 서초구 서초대로 411
우리가 흔히 생각하는 스테이크가 아닌
영국 로스트 비프를 주 메뉴로 하는 곳
영국 로스트 비프를 주 메뉴로 하는 곳
가장 많이 먹는 로스트 프라임립 강남컷
이름 참 길구만;; 어린 소를 사용한다고
이름 참 길구만;; 어린 소를 사용한다고
너무 부드러워서 고기가 입에서 녹는다
100도 이하의 오븐에서 5시간 이상 오랫동안 구워 만드는 것! 로리스 더 프라임 립
100도 이하의 오븐에서 5시간 이상 오랫동안 구워 만드는 것! 로리스 더 프라임 립
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조민빈