동물성 식재료를 사용하지 않는 '비건' 푸드가 여전히 뜨겁죠?
비건 음식이 맛없다는 편견을 완~전히 깨준
더 맛있고 더욱 건강한 착한 비건 빵집이 있다는 사실
화학첨가물을 사용하지 않아
비거니스트 외에도 당뇨, 아토피 등 지병을 앓고 있는 사람이나 프로 다이어트러들에게도 큰 도움이 되고 있습니다
그렇다면 착한 빵집 1위는?
서울 비건 베이커리 7곳을 모아봤어요!
성수 보난자 베이커리
"당일 생산해서 당일 판매하는 신선한 맛집"
사진 - 보난자 베이커리 네이버 업체 이미지
NO 우유, 설탕, 계란, 버터(9개 품목만 해당)
YES 유기농 밀가루, 당일생산, 당일 판매
▶서울 성동구 왕십리로5길 9-2
▶매일 12:00 - 21:00 월 휴무
(전화 및 방문 예약 가능)
☎ 070-4799-5025
▷블랙올리브치아바타 2,800원
▷치즈볼 3,500원
장시간 저온숙성한 유기농 밀가루를 사용해 건강하고 촉촉한 빵이 일품인 '보난자 베이커리'
쇼케이스 안쪽에 들어있는 9개의 빵은 우유, 설탕, 계란, 버터가 사용되지 않는다
채식 입문자나 다이어트러가 먹으면 좋을 것 같은 곳
원하는 빵을 말하면 가득 진열된 빵 트레이에서 하나씩 꺼내 담아줌!
ONLY 테이크아웃만 가능하니 참고하도록 하자
신촌역 더브레드블루
"동물성 재료를 전혀 사용하지 않는 맛집"
사진 - 더브레드블루 네이버 업체 이미지
NO 계란, 우유, 버터, 동물성재료
YES 통밀, 쌀가루, 천연색소
▶서울 마포구 신촌로12다길 3
▶평일 09:30 - 22:00 주말 09:00 - 21:00
명절 휴무
☎ 070-4405-0723
▷매콤한치아바타 3,900원
▷통밀발효종빵 4,900원
동물성 재료를 일절 사용하지 않는 '더브레드블루'
쌀가루를 사용해 쫀득한 식감이 그대로 살아있는게 특징!
인기메뉴는 할라피뇨의 매콤항 맛과 올리브의 고소한 맛, 양파의 개운한 맛이 어우러진 매콤한 치아바타
동물성 재료가 들어가지 않아서 맛이 떨어질까 걱정된다구? 그렇다면 꼭 더브레드블루를 방문해보자
더욱 담백하고 개운한 맛을 느낄 수 있음
상도 우부래도
"다양한 비건 디저트를 만날 수 있는 맛집 "
우부래도 인스타그램 리그램 @veganfeed_
NO 계란, 우유, 버터, 설탕, 꿀
YES 현미, 홍국쌀가루, 통밀, 유기농 밀가루, 글루텐프리
▶서울 동작구 상도로37길 3
▶매일 10:30 - 21:00 월 휴무
☎ 070-7543-0599
단호박큐브, 두부피자롤, 쑥식빵 등 건강하고 다양한 빵들을 만나볼 수 있는 '우부래도'
기본적으로 유기농밀가루를 사용하지만 밀가루가 사용되지 않는 빵 종류도 많다
인기 빵은 밀가루 없이 국내산 백미와 흑미로 만든 반죽에 달콤한 단호박 퓨레와 팥 앙금으로 속을 채운 단호박큐브와 카카오와 100% 쌀빵으로 비건 생크림 통딸기를 가득 넣은 초코생크림딸기
망원점에도 있으니 가까운 곳을 찾아가도록 하자
노들역 굿데이서울
"착한 쑥 디저트 맛집"
굿데이서울 인스타그램
NO 밀가루, 달걀, 버터, 정제설탕, 우유, 생크림
YES 쌀가루, 두부, 코코넛오일, 비정제설탕, 무첨가 두유
▶서울 성북구 동소문로2길 17
▶목금토 11:30 - 16:30 (100% 예약제)
☎010-5304-4074
굿데이서울 인스타그램
▷쑥무화과찹쌀도넛 3,000원
▷단호박스콘 3,000원
▷비건애프터눈티세트 2인 35,000원
천연 재료를 넣어 만든 예쁜 색감의 디저트를 맛볼 수 있는 '굿데이서울'
비건 빵과 어울리는 티를 내어주는 애프터눈티세트를 분위기 좋은 가게에서 즐길 수 있음
특히 쫀득한 도넛과 촉촉한 케이크가 일품이니 꼭 먹어보도록 하자
최대 구매할 수 있는 갯수가 제한돼있고 조기품절시 일찍 마감될 수 있다
이태원 써니브레드
"도둑도 사랑한 글루텐프리 맛집"
사진 - 써니브레드 네이버 업체 이미지
NO 글루텐, 설탕
YES 저탄수, 코코넛오일
▶서울 용산구 우사단로14길 33
▶평일 11:00 - 20:00 월, 화 휴무
☎010-2262-5282
맛좋은 글루텐프리 빵을 만나볼 수 있는 '써니브레드'
완전채식인과 아토피환자를 위한 비건메뉴와 당뇨환자를 위한 저탄수 메뉴로 나누어져 있음
써니브레드의 빵이 맛있다고 소문나게 된 이야기 하나가 있는데
침입한 도둑이 4시간 동안 써니브래드의 디저트를 먹고간 황당한 에피소드가 있었기 때문
도둑의 정신도 쏙 빼놓게 만들 정도로 맛있는 비건빵을 써니브레드에서 맛보자
익선동 앞으로의 빵집
"사장님의 정성이 엿보이는 맛집"
사진 - 앞으로의 빵집 인스타그램
NO 버터, 우유, 달걀, GMO, 흰밀가루, 흰설탕, 흰소금, 흰쌀
YES 유기농코코넛오일, 유기농콩기름, 유기농두유, 수제아몬드밀크, 유기농 현미, 유기농코코넛슈가, 수제 비건버터, 수제 마요네즈, 제철과일, 채소
▶서울 종로구 삼일대로32가길 29-1
▶매일 11:00 - 20:00 월 휴무
☎010-3910-7498
▷쑥무화과 파운드 4,800원
▷녹차 단팥 머핀 5,000원
9無 9有의 법칙을 그대로 고수하는 '앞으로의 빵집'
이롭지 않은 9가지 재료를 빼고, 건강하고 신선한 재료는 아낌없이 넣은 다양한 빵과 디저트를 맛볼 수 있음
맛있는 비건 빵을 만들기 위한 노력이 엿보이는 곳
빵 뿐만 아니라 비건 요거트볼, 비건 아이스크림 등 비건 음료도 다양하게 준비되어 있으니 여유로운 공간에서 함께 즐기도록 하자
1위 이수역 하르망
"다이어터 최적의 맛집"
사진 - 하르망 인스타그램
NO 달걀, 오일, 설탕, 시럽, 밀가루, 흰쌀가루
YES 유기농현미, 국산콩무첨가두유, 0칼로리 천연당(스테비아)
▶서울 동작구 동작대로9길 22
▶매일 조금씩 다름 (인스타 참고)
☎010-3386-4094
▷오일프리비건머핀(단호박, 쑥, 초코, 자색고구마, 당근) 3,800원
▷현미비건스콘 (옥수수, 무화과레드벨벳, 쑥) 2,800원
100% 현미가루를 사용한 빵을 만드는 곳 '하르망'
밀가루를 사용하지 않고 천연당을 사용해 깔끔하고 담백한 맛을 느낄 수 있음
식사대용으로 저칼로리 빵들이 많은데 하나만 먹어도 배가 찰 정도로 든든해 다이어터들에게 딱 좋을 듯!
특히 오일이 사용되지 않는 머핀을 만나볼 수 있는데 신기하게 촉촉한 맛이 일품이니 먹어보도록 하자
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맛까지 착한 서울 비건 빵집들!
건강하고 맛있는 비건 빵집들이 더 많이 생겨나기를 바라봅니다♥
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