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온정드림 뼈해장국600g * 2팩

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즉석국, 냉동국, 순살뼈해장국, 온정드림

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1. 우리나라 k-pork 하이포크 팜스코와 직계약한 국내산 돼지등뼈만을 사용합니다.
ㄴ다른 부위(다리살,목살) 섞지 않는 등뼈순살 고집

2. 삶은 국내산 돈등뼈를 통으로 3시간 푹 삶아 순살만 손으로 직접 수작업으로 바릅니다.

3. 국내산 배추 우거지만을 깔끔하게 세척해 사용
시원 달큰한 야채 육수는 시원한 국내산 무, 달달한 양파로 우려냅니다.
ㄴ 우거지에 간이 들도록 양념육수에 푹 삶아 국물맛이 깊고 깔끔합니다.

5. 양념중에 가장 큰 비중을 차지하는 된장은 국내산 콩으로 만들어 k-구수함을 살렸습니다.
6. 고추씨앗, 고춧가루, 청양고춧가루 3종 사용하여 다채로운 칼칼함을 담았습니다.
7. 기호에 따라 깻잎, 대파,들깨가루 등을 후첨해 드셔도 좋습니다.

★(필수)남은 국물로 볶음밥 안하면 진짜 손해! 남은 국물을 활용하여 k-디저트 볶음밥을 만들어 먹기 레시피 소개해주세요.
→ 제품 후면 레시피 ‘볶음밥으로 즐기기’ 참고
→ 조리했던 냄비 그대로 써서 설거지도 줄이고, 맛은 더 깊어지는 꿀조합

1. 뼈해장국 국물을 크게 한 국자 정도 넣기
→ 우거지나 순살 조금 남겨두면 훨씬 맛있어요.
2. 다진김치 30g+고추장 1큰술 추가
3. 중불에서 고추장을 풀어가며 국물이 자박해질 때까지 볶듯이 끓이기
4. 국물이 살짝 졸아들면 즉석밥 1공기 넣고 국자로 눌렀다가 뒤집으면서 비비듯이 볶기
5. 밥에 양념이 잘 스며들면 약불로 줄이고 냄비에 넓게 펼쳐 살짝 눌러주기
→ 여기서 누룽지 느낌 나는 게 포인트!
6. 마지막으로 참기름 한 바퀴 + 김가루 톡톡!

★리뷰어님들의 볶음밥 레시피 꿀팁을 함께 추가해주시면 더욱 좋습니다.
→ (예시) 순살고기를 더 볶아먹을 요량으로 많이 남겨서 볶아먹으니 훨씬 맛있다.
밥을 볶을 때 간장을 둘러 태워 불향을 더했더니 완전 맛집 느낌이다.
국물이 담백해서 굴소스 조금 넣어도 잘 어울린다.
참기름 대신 들기름 넣었더니 고소함이 미쳤다.

○구매처링크 삽입 필수: https://store.kakao.com/mdfd9919/products/705805164