디너의여왕 체험단 - 푸드 분야 국내 1위 마케팅 플랫폼

식사권 5만원 제공

체험 시간: 매일 11:00 - 21:30
휴무일: 매달 1, 3번째 화요일 정기 휴무

방문 위치: 전남 목포시 남악로 22-18 E동 1층 101, 102, 103호

네이버 클립은 아래 해시태그를 반드시 필수로 포함해야 합니다.

#협찬 #목포장어 #남악장어 #하당장어 #목포맑은장어옥암본점

★ 네이버 클립 리뷰 가이드 사항

★ 블로그 클립 리뷰 작성 시 해당 플레이스 링크 필수 삽입 부탁 드립니다.
플레이스 링크: https://map.naver.com/p/entry/place/2008073189

★ 블로그 클립 리뷰 작성 시 해시태그 4개 필수 작성 부탁 드립니다.
필수 기재 키워드 : #목포장어 #남악장어 #하당장어 #목포맑은장어옥암본점

★ 블로그 클립 필수 기재 사항

(운영)
-대학에서 민물장어생태학을 전공한 사장님(필수)
-어업인후계자로 지정된 생산자가 직접기른 장어를 판매하는 식당(필수)
-손질된 장어를 직접 눈으로 보고 선택할수 있다는게 큰 장점(필수)
-2007년 부터 양어장을 하겠다고 마음먹고 식당 오픈까지 20년 걸렸다고 하더라(선택)
-매장아주머니들이 친절(선택)

(시설)
-목포에서 주차가 제일 편리한 장어구이집 주차 200대 가능 3시간 무료주차(필수)
-오픈형 주방으로 주방을 온전히 보여주어 식당관리 및 위생상태를 직접확인할 수 있었다(필수)
-100평 넓은 매장에 테이블이 6인용으로 준비되어 넓고 편했다(선택)
-단체 회식이나 가족모임을 위한 별도의 룸이 준비되어 있었다(필수)
-어린이의자와 아기용 포크가 완비(선택)

(밑반찬)
-직접담근 김치와 전라도 손맛이 배어있는 각종 반찬들(필수)
-아이들도 좋아하는 떡갈비가 기본제공(필수)
-강진군 특산물 중 하나가 파프리카라고 하더니 상추쌈/ 깻잎쌈 대신 파프리카 쌈이 장어의 느끼함을 잡아주었다(필수)

(장어)
-식당에서 30분밖에 안걸리는 강진군 양어장에서 직접 공수한 장어가 매우 신선해보였다(필수)
-초벌되어 나온 장어는 국내산 참숯에 한번 더 구워져 나와 숯향을 느낄수 있었다(필수)
-특이해보이는 불판은 연기가 아주 적었으며 마지막 한 점 까지 장어를 촉촉하게 유지해주었다(필수)
-장어는 부드럽고 고소했으며 잡내가 전혀 느껴지지 않았다/ 쫄깃 했다 등 식감표현(필수)
-숯으로만 굽는 장어는 장어가 금방 말라버리는 느낌이었는데 맑은장어의 불판은 장어구이가 마르지 않고 촉촉했다(선택)
-꾸덕하고 깊은 맛이 느껴지는 장어탕(선택)
-부드럽고 진한맛이 느껴지는 장어덮밥(선택)

※ 체험단 홍보로 방문하는 만큼 책임감 가지고 방문한 뒤 성의 있는 리뷰 부탁드립니다.